『ガッテン!』NHK人気バラエティの見逃し動画を無料視聴する方法

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ガッテン!

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『ガッテン!』過去放送回の番組内容を紹介

ガッテン!放送内容一覧

2020年10月21日放送回

快感!“芯たま”“外たま”分解ワザ

  • 「内」「外」使い分けチャーハン
  • うまみと甘みたっぷり!“芯たま”まるごと蒸し
  • “芯たま”まるごとカレー
  • “外たま”シャキシャキカップ
  • “外たま”きんぴら
  • 食べごろの見分け方・・・お尻の“出べそ”
  • “血液さらさら”2つのポイント

お手ごろ価格で、長期間の常温保存も可能な上、独特のうまみやコクをプラスしてくれる超優秀食材「たまねぎ」。ただ、どんな料理にも染まる一方、料理のメインには、なかなかなりにくい側面も。そんなたまねぎに、わずか10秒、あるワザを使うと・・・脇役だったたまねぎが食卓の主役に!そして、大人も子どももハッピーに!!さらに、いつもの料理も、もーっとおいしくなっちゃう!!!今回は、そんなお得なワザと、「健康パワー」を逃さずとるためのポイントをお伝えします。

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

普段何気なく食べている「たまねぎ」に、まさかあんな秘密があろうとは、まったく思いもしませんでした。「“芯”たまねぎ」という言葉に、納得しました。番組で紹介された内容を参考にして、これから、たまねぎを料理したり、食べたりしたいと思います。

30代

玉ねぎを使って健康になろうというテーマですが、健康の秘訣って、血液サラサラが印象的に思います。運動をしてもいいのですが、玉ねぎを毎週4回くらい食べることで健康に向上していくんだと思ったら、血液サラサラは大切なことだと思いました。

30代


2020年10月14日放送回

実は世界共通語!? “パン粉”の知らない世界

  • 世界でPANKO人気!日本独自の進化とは
  • サクふわトーストで一石二鳥!ハンバーグの“耳つなぎ”
  • 簡単!もちふわ“フレンチパン粉”

日ごろはちょっと存在感が薄いと思われがちな“パン粉”。でも実はいま、日本のパン粉が“PANKO”として世界で人気を集めています。もともと海外のパン文化の中で生まれたはずなのに、なぜ日本のPANKOが評価されているのか?その裏には、とんかつやハンバーグなど日本の食文化とともに独自の進化を遂げたパン粉の“知られざる世界”がありました。

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

朝食で食べるパンの耳を取っておいてハンバーグのつなぎとして使っているのは良いアイディアだと思いました。わざわざパン粉を買わなくても作れてしまうのも良いです。揚げ物をやる方には最適だと思います。パン粉を活用したレシピがたくさんありましたがあまりたくさん取らない方がいいかもしれないです。

20代

今まで全然気にしていなかったパン粉の特集、とても面白かったです。パン粉にこだわると、それほど料理の味が変わるとは!ハンバーグのつなぎに、トーストした食パンの耳をミキサーでパン粉にして使うという技、絶対やってみます!

それから、パン粉で作るフレンチトーストもどきも、試してみたいです。大きめの袋のパン粉を買うと、かなり長い期間残っているので、そうやっておいしく消費するというのもいいアイデアですね。これを紹介してくれた番組スタッフさんの実の子供さんの映像も流れていましたが、お顔がそっくりでほのぼのしました。家族で料理を楽しむっていいなあとも思いました。

50代

とんかつ大好きです。白パン粉と普通のパン粉があってイートイン用とテイクアウト用に分けているとか。お店でそう言う工夫をしているとは知りませんでした。流石です。今度から心して食べたいと思います。特別に作った白パン粉だと冷めてもサクサクで美味しい。私がよく行くお店でも使っててくれたら嬉しいです。

50代


2020年9月30日放送回

暮らしを支える珍仕事人SP

  • 部屋が虫を吸い込む!?驚きの侵入経路
  • 羽虫対策のポイントは気圧!給気口&網戸を活用
  • 増加する自宅の漏水!簡単セルフチェック法
  • 配達・電気ガス・救命 便利な暮らしは詳細な地図のおかげ!

あまり見聞きしたことのない、珍しい仕事人たちが大集結!実はその仕事が、わたしたちの暮らしをこっそり支えてくれていたことや、彼らだからこそ知っていたお得情報が続々!1人目は、工場の防虫対策などを施してきた「建設会社のいきものがかり」!戸締まりしているのに部屋に虫が入ってくる謎と、その対策を伝授!2人目は、道路の下に埋めてある水道管の音を聞き、漏水を探り当てる水道技術者。家庭で徐々に増える漏水と、その簡単チェック法を大公開!3人目は、詳細な地図作りを行ってきた地図の調査員。その驚きの調査の様子に密着すると共に、地図がいかに私たちの暮らしに密着したものかを教えてくれます!

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

今回は暮らしを支える珍仕事人スペシャルということでとても興味深い技を知ることができた。特に印象に残ったのは、いつのまにか家の中に侵入してくる小さい虫を防ぐことができる技を知った時はなるほどと驚くばかりだった。

40代

虫の侵入口をどうにかしようと思っていて、対策を取ったときとそうでないガムテープの変化が違って虫が少なかったです。虫はまだ減っていないですが、出来れば暑い夏に見たかったように思いました。虫対策はしっかりしたいです。

30代

家に入ってくる蚊で悩まされている家が多いことを取り上げていて、入ってこない方法を伝授していました。わずかな隙間から入って来てしまう原因としては、気圧が一番のようなので、空気の循環をしっかりする事が大事だとわかりました。

30代


2020年9月23日放送回

旬到来!今年の「梨」をはずれナシにするSP技

  • 甘く熟した梨 選ぶポイントは「コルク」
  • 農家直伝!甘い梨を楽しめる切り方
  • 柔らかジューシー! 梨の果汁に漬けたお肉料理

今が旬の「梨」。一口かむと口の中に甘い果汁がジュワッと広がるみずみずしさが魅力!そんな梨特有の生態を深~く知れば、今年の梨を“外れ無し”にできちゃいます!素人でもおいしい梨を見分けられる秘けつや、梨をより甘く味わえる切り方まで、梨農家直伝の技を大公開!さらに、ついつい甘くない梨を買ってしまっても大丈夫。韓国料理に学ぶ、あるとっておきの使い道もご紹介します!

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

今日は、梨についてでした。緑っぽい梨と、茶色っぽい梨では、甘みに違いはありませんでした。実は皮が二枚あって、外側は関係なく、内側が糖度に関係ありました。だから、よほど慣れていないと、甘さを判別できません。難しいです。

60代

梨の特集でした。色だけではない、甘い梨の見分け方が面白いなと思いました。梨には2枚の皮があり、内側の皮が黄色いほど身は甘くなるそうです。梨農家の方の、梨の選び方の極意も教えてもらえたので、買うときの参考にしたいなと思いました。

40代

秋のフルーツである梨ですが、甘くて美味しい選び方があるのは知らなかったです。ただ大きいものを選べばいいのかと思っていましたが、今後は梨がたくさん並んでくると思うので、吟味して選びたくなってしまいます。

30代

梨特集でした。一瞬で熟した梨を見分ける方法がありました。表面の粒々したのを「コルク」と呼び、コルクが少なければ甘い梨だそうです。特にお尻の部分は、コルクがなく綺麗になっていれば甘い梨で、スーパーで並べられるときもお尻の部分を見せているそうです。買うときの参考になりました。

30代


2020年9月9日放送回

意外な寿命バロメーター!握力で死亡リスクがわかっちゃう!?

  • 握力が低下すると、様々な病気による死亡リスクが増加してしまう
  • 握力は全身の筋肉量を反映する指標に!
  • 全身運動を継続すれば握力もUP!

福岡県の久山町(ひさやままち)ではこれまで59年間にわたって町をあげて住民の詳細な健康診断と体力測定を続け、蓄積されたその膨大なデータは今なお世界の様々な医学研究を支えています。この「久山研究」の中で最近、様々な病気による死亡リスクと『握力』に強い関係があることがわかってきました。握力が弱い人たちは、平均値の人たちより病気による死亡リスクが高くなってしまうというのです。

握力は腕のごく一部の筋肉の強さを表しているだけのはずなのに、いったいなぜ全身の健康状態と深い関係があるのか?その秘密を探ることで、筋肉そして握力が持つ不思議さが見えてきました。

実は握力は、全身の見えない筋肉の量を反映する「バロメーター」。生活習慣病をはじめとする様々な病気を引き起こす、全身の筋肉量低下を知る手がかりとなりえるのです。

高齢になっても握力を保ち、健康な体を作る方法を大特集します!

※握力計はスポーツ用品店などで販売しています。また、自治体の体育施設、お近くのスポーツジムなどに置いてある場合もあるので、お尋ねください。

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

福岡県福岡市の東隣に位置する、久山町の大規模な健康調査に関して紹介していました。九州大学が、60年前から調査を行っているようですが、町民の積極的協力があることで大規模な調査がうまくいっている事がわかりました。

30代


2020年9月2日放送回

食べて作って幸せ!あんこで腸スッキリ&美ボディー革命

  • 便秘改善&美ボディー!小豆の不思議なでんぷんパワー
  • 甘さとカロリー控えめ!小豆の香り高い ガッテン流 手作りあんこ
  • 煮汁が冷た~いぷるんぷるんスイーツに大変身!

新型コロナの自粛生活による運動不足やストレスで便秘に悩む人が多いという今こそ、小豆!便秘改善や筋肉量アップにつながるパワーを持っていることがわかったのだ!その秘密の一つが、いま注目の新成分「レジスタントスターチ」。腸内細菌を元気にし、便をつるりと出してくれるその不思議な能力を大公開!さらにカロリー3割減の極上手作りあんこを超時短で作るためのワザや、新食感の冷製ぷるぷるスイーツをご紹介しました。

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

小豆が便秘解消に効果があるのを、初めて知りました。普段あまり小豆を食べないのでこれからは食べようと思いました。

番組の初めのほうで出ていた、ビキニフィットネスの女性の方がとても可愛かったです。顔と体のアンバランス感がたまらなかったです。

30代

小豆で筋肉を作るだなんて思わなかったです。甘いものを食べないようにしていましたが、これだったら砂糖よりもヘルシーなのでこれからの時期にたっぷり取り入れたくなってしまいます。おはぎを今度作ってきな粉をまぶして大豆尽くしにして食べたいです。

30代

筋肉をつけるのに、大豆はもちろん、小豆も効果が高いことを知り、意外な感じでした。便秘にも効果があるので積極的に摂取したいと思いました。また、小豆からこしあんを作る方法などが紹介されていて面白かったです。

50代

小豆が便秘解消に効果があることを初めて知りました。確かに豆なので、食物繊維が豊富で、お腹には良さそうです。私は餡子が苦手な方なので、そういう人は他の方法を試した方が良いのでしょう。また、小豆には筋力アップ効果もあり、これも意外でした。

50代

コロナのステイホームで便秘の人が増えているらしいですが、紹介されていたボディビルダーの女性は以前マツコさんのテレビにも「おはぎ好き」として出演されていたので、「あんこ」を紹介するのだなと分かりました。金子さんの「小豆の先物取引」は凄くウケました。

30代

あそこまで筋肉マッチョにならなくてもいいですが、あずきに筋肉を増やす効果があるのは知りませんでした。これからスイーツを食べるならあんこと思いましたが、あんなに食べられないと思いました。簡単な調理法もやっていて勉強になりました。

40代


2020年8月5日放送回

すいか・かき氷・焼き肉 家族が笑顔になる食の幸せワザSP

  • ふわふわのかき氷を作るには、氷の温度が大切!
  • おうち焼き肉のお供に“扇風機”!ニオイ・ベタベタを撃退するワザ
  • 身の詰まったスイカ 選ぶポイントは「振動」

今年の夏休み、期間が短くなって旅行や遠出をあきらめた方も多いかもしれません…。そこでガッテンでは「お家で過ごす時間は、少しでも長く笑顔でいて欲しい!」という願いを込めて、夏に使える、とっておきのすごワザをご紹介します!!

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

家族を笑顔にする食の幸せ技が、紹介されていました。焼き肉の美味しい焼き方や、ニオイのとり方などとても参考になりました。そして、割らずにスイカの中身を当てる技も紹介されていました。プロの技術を取り入れた壮大な実験が面白かったです。

40代

焼き肉を家でやるときに油が家中に飛んでしまうのは、仕方ないのですが7人もいるのなら小さいホットプレートを買うしかない気がしました。焼肉はそのままにしてしまうことがありますが、温度を低くして引きずり焼きをするだけでこんなにも綺麗に焼けるのなら手をずっと動かして火傷には気を付けていけばいいのかもと思いました。

30代


2020年7月22日放送回

まぶたを見れば一発判明!疲れ目乾きに真・癒やしワザ

  • ドライアイは“涙の質”が超重要!
  • 目にタピオカ!?カギは「油」にあり!
  • 簡単ケア! ホットタオルで気持ちよく目の油を溶かす♪

もうすぐ暑~い夏、もし人混みに出るなら知っておきたいマスクの“真常識”!実は、マスクをつけたときの息苦しさや蒸し暑さ…原因はマスクのつけ方を間違えているからかも⁉たった1つのコツで暑い夏でも快適に!ほかにも使う人の勝手な思い込みで、本来の実力を発揮できていないものが…。

例えば、掃除機もたった1つのコツを知るだけで、ゴミを効率よく吸え、ハウスダストだって一網打尽に!さらに、洗濯をしてもしても、なかなか臭いが取れない靴下だって、コツを知れば1日履いた後でもほとんど臭わなくなっちゃう驚きの変化!暮らしを劇的に変えるお得情報をマルっとお届け!

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

多くの人が悩まされているドライアイについて特集を組んでいて、瞬きの回数がかなり減っていること・目を流れる涙の質が悪いことなどが理由になっているようでした。パソコン・スマートフォンを使っているとドライアイになる可能性があるので、適度な休憩が必要だと感じました。

30代

目にも油があると言う事を初めて知ったし、脂っこい物を食べていると影響があるのも初めて知ったので勉強になりました。脂っこい物はあらゆる病気になる可能性があるんですね、改めて恐いと思いました。でもタオルを温めて目の上に乗せるだけならマネしやすいので直ぐにでも実戦してみようと思います。

40代

私はドライアイ気味なので真剣に観てしまいました。放っておくと目に傷が付き、視力が落ちてしまうこともあるそうです。まぶたに小さなかたまりが出来ていたら要注意らしいのですが、私はまだ大丈夫でした。そのかたまりの名は「タピオカサイン」。面白いネーミングですよね。

50代


2020年7月15日放送回

朝までぐっすり快眠!夜、トイレに起きないための新秘策

  • 自宅でできるセルフチェック「排尿記録」
  • 新ガイドラインでオススメ!3つの対策

夜中、寝ている間にトイレに行く「夜間頻尿」。その大きな原因の一つが、日中に摂取した水分がふくらはぎの部分にたまってしまうためだとわかってきました。

本来、私たちの体は体内の水分を一定に保つため、食事や飲み物などで摂取した水分を主におしっこに変えて排出します。ところが、加齢とともに血液を循環させる機能が低下すると、足の血管から水分が漏れ、ふくらはぎの部分にたまってしまうのです。その結果、夜、横になったときに水分が再び血管に戻り、増えた血液を減らそうと、おしっこが作られてしまうと考えられます。ふくらはぎはまさに“第二のぼうこう”だったのです。

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

ふくらはぎは第二の膀胱といわれるほど、水分がたまるそうです。水分は血管に入り、増えた分を膀胱に貯めます。でも、その力が弱くなると、足にたまってしまうのです。寝ると、それが血液に行き、膀胱にたまり、夜に頻尿になるのです。驚きました。

60代

今回のテーマは「朝までぐっすり快眠!トイレに起きないための新秘策」でした。私はアラフォーですが、この1年間夜間頻尿で悩んでおりとても興味を持つテーマでした。ふくらはぎに水が溜まってうまくいることが原因だと聞いて驚きましたが、確かに夜になると足、とくにふくらはぎはむくみでパンパンです。年を取ると循環がうまくいかなくなり夜間頻尿につながるとありましたが、出産が原因か運動不足が原因かアラフォーでも起こりうるし、同世代女性で同様の症状はよく聞く話なので、むくみ対策等うまく付き合って安眠につなげたいと思いました。

30代

夜中のトイレを使用することで、睡眠の妨げになってしまうので夏場は特に冷たいものを飲んだりしてトイレの回数が多くなるのはみんなそうだと思います。でもふくらはぎにたまっている水分が尿を作るとは思わなかったです。

30代

尿がたまるところはどこですか?の質問から始まった「ガッテン」。ほとんどの人が”膀胱”と答えるのですが、だけではない!?というのが今回のテーマでした。正確には水分のたまる場所なのですが、答えは何とふくらはぎ。夜間の頻尿の原因にもなっていたとは、勉強になりました。番組ディレクターが協力者のお宅に泊まり込んで実験したのですが、別れに二人が涙ぐんでしまったのには、見ているこちらも思わずウルウルしてしまいました。

60代


2020年6月10日放送回

掃除洗濯にマスクまで! 暮らしを劇的に変えるたった1つのコツ

  • 使い捨ての不織布マスク、表裏ちゃんとつければより快適に!
  • 靴下は「裏返し洗い」で“臭い知らず”&長持ち!
  • え?そっち!?掃除機は「手前に引く」ときにゴミがよく取れる!

つら~い目の疲れや乾き、目薬をさしてもさしても一向に改善しない…そんな人は要チェック!意外な原因でドライアイになっちゃうタイプがあるんです。放置しておくと、目が傷だらけになり、実用視力が低下することも!自分がそのタイプかどうかは、まぶたを見れば一目瞭然。その名も「タピオカサイン」…ぷっくりした小さなかたまりができていたら要注意!でもご安心を…タオルを使って目の不調を改善!自宅でできるとっておきの技を大公開!

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

今回は昨年に放送した「掃除」のアンコールでした。私は以前、掃除機をかけ終わってから一部分埃があるのを見つけ「ほんのちょっとだから」と巻き取ったコードをほんの少しだけ出してコンセントに差し込み、スイッチを入れました。その途端に掃除機がボンッ!と大きな音を立て動かなくなってしまいました。コードは黄色い線まで出さないといけないんですよね。ちゃんと説明書を読んでれば、壊さずに済んだのにと反省しています。志の輔さんも「読めよ」と言って、この日の『ガッテン』は終わりました。

50代

掃除機は押すよりも引いた方がゴミが取れるということを放送していて凄いと思いました。でもよく考えてみると、ほうきで掃除をする時もこちら側に引き寄せた方がゴミが取れると思いました。掃除機でもこれからは引く掃除をしようと思いました。

30代


2020年6月3日放送回

1個20円のワンダーランド!目玉焼き&卵焼き極うまSP

  • 賞味期限の真実
  • 半熟派も固焼き派も驚く!ふわっふわ目玉焼き
  • お弁当にピッタリ!冷めてもジューシーな卵焼き
  • 新食感!エアリー卵かけごはん&ふわたまソース
  • ちょっと古めの卵がイイ!プリプリゆでたまご

新型コロナの影響で家計のやりくりが気になる今こそ、卵は強い味方。1個およそ20円!自粛生活で衰えた筋肉の復活に欠かせない、たんぱく質がたっぷり。

これから暑くなって食欲が落ちても、卵なら手軽に取れますよね!今回はそんな卵の定番メニューを、別次元のおいしさにする裏ワザを大放出。卵の新世界をお見せします!

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

卵の賞味期限が思っていたより長持ちするのがびっくりしました。でも、わりと短い賞味期限があるのはなぜ?と思ったら、まれに菌が入った卵もあるからということと解り、とても勉強になりました。卵はわりと普段マストな食材なので、良い知識を得られました。

30代

卵は物価の優等生と言われます。行動自粛で家の食事が増えて卵は欠かせません。卵は1個20円で栄養価が高く重宝していますが、意外な調理法があるとは思いませんでした。たかが、ゆで卵や卵焼きなどと馬鹿にして、ややマンネリになっていました。
まず賞味期限の話題で山小屋の管理人が2,3ケ月もつとか学生寮で4ケ月前に賞味期限切れの物も食べているとは驚きです。
飯尾氏が古い卵を割っても、外見は変わっていなくて中身も綺麗で匂いもないとは意外です。食品分析センターでサルモネラ菌も雑菌もないとはもっと驚きでした。冷蔵庫で4ケ月まで大丈夫でした。
謎解きは雑菌が卵殻膜を通り抜けても卵白が雑菌を防ぐそうです。ただ卵黄が殻に近づくと雑菌がはいるとの小野アナウンサーの説明は判り易かったです。
卵黄に最初から菌がある卵があるのは母親鳥に菌があると卵に入ると賞味期限が短くなると初めて知りました。
その確率は3万個に1個でした。毎日1個食べても82年に1回で、仮に含まれていても菌が増殖するのに2,3週間かかるから賞味期限が2,3週だったと知りました。70度で1分の過熱で滅菌できるとは勉強になりました。
主婦と夫の組み合わせで、目玉焼きの半熟か固焼きか、男性が作った方が勝ちだと鈴木教授が軍配を上げた意味が分かりませんでした。夫の半熟が柔らかく、固焼きも夫の方が柔らかいのでした。
卵を割った瞬間に運命がきまると小野アナウンサーが言った意味が分かりませんでした。フライパンから卵を割る高さが10センチだと卵黄球が潰れてしまい食感に影響あるとは意外です。
潰れたものは卵が溶けにくく、潰れていないものは解けるのです。
我が子のように扱ってと妻が夫にささやいたのが、キーワードでした。手の込んだ意外性のある演出でした。
低い位置でそっと卵を割るのがコツでした。
更に、卵のとき方も、しゃかしゃかかぐぐるぐる回してとかす人が多いのに、達人は箸を点てて白身が残るとか仕方だと気泡が残ってスポンジのようになるそうです。スポンジ状だと潰れないそうです。そして強火で焼くと気泡が早く出てスポンジ状になるそうです。
古めのゆるゆるの卵白が泡立ち易いので、ふわたまソースに変身するのも意外でした。煮卵にすると白身の弾力も出て、ぷりぷりになります。
生浜高校でラップの中に卵を割って保温機で温めると5日めには雛の形になり21日目に雛になったのもびっくりでした。
卵の調理方法を改めて見直した勉強になるテーマでした。

50代


2020年5月20日放送回

外出自粛で血糖値が上がる!?新型コロナ×糖尿病 最新情報SP

  • 外出自粛で、今みなさんの血糖値が上昇中!?
  • 血糖値対策の食事法“野菜ファースト” 本当のやり方はコレだ!
  • 血糖値が上がりにくい体に体質改善!“ピントレ”

外出自粛が続く中、私たちの体に“ある異変”が起こっているかもしれないと専門家が指摘しています。それは『血糖値の上昇』。運動不足やストレス、食べ過ぎ飲み過ぎで、健康な人でも血糖値上昇のリスクを抱えていることがわかってきました。そんな今だからこそ、ガッテンがこれまでにご紹介した「血糖値対策」のワザの中から、いますぐ役立つ情報を選りすぐってお届け!

1つ目は「食事」に関してのお役立ちワザ『野菜ファースト』。2つ目は血糖値が上がりにくい体を作る「運動」、ガッテン式『ピントレ』。どちらもお手軽で、すぐに始められる対策です。感染予防に気を付けるとともに血糖値のことも気にしながら、ご自身の健康をお守り下さい!

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

後日更新させていただきます。


2020年5月13日放送回

台所の残り物に福あり!今こそ役立つワザ大公開SP

  • “うまみ濃縮調味料”ケチャップで和食がよりおいしく!
  • 減塩にも!おいしい楽しい!新食感の泡レシピ
  • まさか缶詰に食べ頃が!?使いこなしワザ大公開

新型コロナウイルスの影響で、日常の買い物をするのも一苦労。そんな今こそ目を向けてみてほしいのが、冷蔵庫の隅や、台所の戸棚の隅で忘れ去られた食材や調味料の数々。オムライスくらいにしか使い道がなく余らせていたケチャップで、なんとみそ汁を始めとする和食がよりおいしく!ゼリーを一度作って以来眠らせていたゼラチンで、減塩にも役立つ泡しょうゆを始めとした新食感の“泡レシピ”が誕生!…などなど、台所の残り物が“宝物”に大変身、しかも思わず笑顔まで出ちゃう楽しいお役立ちワザを大公開!

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

2017年放送の再放送。缶詰はいつまで保つのか?を教えてくれました。缶詰は生物を詰めて蓋をから、高温殺菌してるので理論上はいつまでも無菌らしいです。30年前のさんま缶も中は腐ってませんでした、ビックリですね。しかし一応賞味期限は3年と決められていて、匂いや見た目が悪かったら食べない方が良いそうです。

40代

ガッテンは昔のものが放送されていました。一番驚いたことはケチャップを薄めることで色々な食べ物に合うということで真似してみたくなりました。味噌汁にケチャップなんて信じられないですが、昔の日本人が味噌汁や魚に合うという文章を残していたことも衝撃的です。缶詰は賞味期限直前が食べごろというのも為になりました。

30代

過去に放送したやつみたいだったけど私は観ていないやつでした。ケチャップって万能調味料だったんですね。卵焼き作ってみたいと思いました。フワフワにするのは私は基本料理にあまり調味料つけて食べないのででした。缶詰は缶熟させたほうがおいしいみたいなのでやってみようと思いました。

40代

料理について、しかも今缶詰や調味料が主役ということで見入ってしまいました。特に缶詰、「理論的には」半永久的に食べても大丈夫、という情報にビックリです。面倒くさがりな私には、缶詰を使った簡単レシピの紹介がとってもありがたかったです。牛肉大和煮のハヤシライスがおいしそうだったので、今度試してみようと思っています。

30代


2020年4月22日放送回

新型コロナの今こそ!“ハッピーホルモン”で不安ストレス撃退

  • “ハッピーホルモン”でストレス・不安を軽減
  • 高齢者の社会的孤立は健康リスクに!電話を使った交流を
  • 低栄養を予防するための“魔法の言葉”

新型コロナウイルスの影響で外出がままならない中、心配なのは離れて暮らす大切な人の健康。そんな今こそ頼るべきは、体の中のホルモン「オキシトシン」の力!関節などの痛みや不安・ストレスを緩和。さらには認知症の症状の改善なども期待できるのです。オキシトシンは親しい人と触れ合ったときなどに出るホルモンですが、会いに行ってタッチするのは控えたい状況でも、大放出させる秘策を大公開!さらに高齢者が心筋梗塞や肺炎にならないために、今こそしっかりとってほしい栄養素の情報もお伝えしました。

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

コロナ感染の影響で高齢者の孤立が問題とは意外な着眼でした。5分ハグすると唾液中のオキシトシンが増えていたのは初めて知りました。エストラジオールという女性ホルモンや男性ホルモンも増えていなかったのです。スエーデン生まれの、きりこが驚いていましたが、慢性疼痛スエーデンでタッチケア始め医療にも、慢性疼痛やがん患者にも行われていました。日本でも認知症の問題行動の治療や、リウマチの痛みのある患者がタッチケアで痛みが和らいだとは驚きでした。催眠作用や降圧作用もあるようです。チンパンジーや猿でも同じなのは笑えました。何故、そうなるのかと言うと、ストレスで脳の扁桃体が刺激されて痛みや認知症が悪化し、ハッピーホルモンのオキシトシンというホルモンが興奮した扁桃体を鎮めるそうです。ウイスコンシン大学の実験でも生徒がお母さんと電話するだけでオキシトシンが分泌されたのも、驚きでした。行動自粛の中で、会えなくても電話で声を聴くだけでも効果があるようです。特に、高齢者の社会的孤立が認知機能、循環器、免疫機能の低下につながるというイギリスの著名なLANCETに掲載された文献があったのは納得できる話です。石黒先生が孤独な老人を癒す人間ロボットを考えたのが、抱き枕のようなロボットでしたが、口の中にスマホを入れて耳を当てると人間の存在を感じるというのはびっくりでした。尚、高齢者が、もっと肉を食べると低栄養状態が改善して免疫力が上がるので、ごはん中に電話をして、そう伝えてみるというのも、有益な余談でした。

60代

我が家は昔から、抱きつき抱きしめられ…というのが日常ではあったけれど、それが最近の研究によって幸せになるハッピーホルモンなるものが分泌されるという結果が出て、科学的にも良いことだと証明されたのはなんか嬉しい。

30代

ほぼ再放送っぽかったけど観たことのないやつだったので良かったです。ハッピーホルモンについて興味深く観ていました。科学的に証明されてきているということだったので信用性が高いなと思いました。この番組が終わった後、母に電話をかけました。

40代


2020年4月15日放送回

今こそ備えて!オレオレ詐欺を元から断つ秘策

  • オレオレ詐欺にだまされる理由は耳の錯覚!?
  • 超簡単!しかも楽しい?「留守電設定」を活用した対策
  • 「留守電では失礼ではないか」という方へ~応答メッセージの変更~要注意!
  • 新型コロナウイルスに乗じた詐欺手口

新型コロナウイルスの感染防止のため、外出自粛が求められる今、ひそかに増えているのがオレオレ詐欺を始めとする特殊詐欺。人々の不安を悪用する詐欺をなんとか防ぎたい!そこで、以前お伝えしたガッテン流の秘策をもう一度紹介します。しかし、ただ詐欺対策を呼びかけても、「自分は大丈夫」と思っちゃいがち。ところが、今回お伝えするのは、実行すると思わず笑顔になる楽しさ付き!しかも、人体の仕組み上、自然と冷静に対処できるという、専門家も驚きの秘策を大公開!実際に、ある地域で対策に取り組んでもらった様をドキュメント。「なぜ騙されるのか?」「どうしたら騙されないのか」がついに判明!?さらに、新型コロナウイルスに乗じた手口も紹介、詐欺対策の最新情報をお届けします。

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

今、緊急事態宣言が出されていて、人と会うことを8割も減らさなければいけないと言われているので、オレオレ詐欺の被害にあっても、誰にも相談できないご高齢の方がいるのかもしれないなと思いました。このタイミングでの放送は、とても良かったと思います。人の弱みにつけ込むようなオレオレ詐欺は、新型コロナウイルスより先に撲滅したいと思いました。

30代

コロナでオレオレ詐欺って人の不安な時につけ込むってイヤなやり口だなって思う。ただ、それも留守電を活用するとか、特に耳元で聞かないようにするというだけで感情が揺れ動かず冷静に判断できるっていうのはすごいことだからもっと広まって欲しい。

30代

新型コロナウイルスの感染から避けるために自宅にいる事が増えていますが、それに乗じた詐欺が起きる事がわかりました。還付金・ウイルス除去・補償金などの名目で詐欺が起きそうなので、注意していきたいと思いました。

30代

オレオレ詐欺の防止として留守番電話が有効だと言われています。そして受話器で直接相手の声を聴くのとスピーカーで聴くのでは、感じ方が違うらしい。実験をしていましたが明らかな差が出て驚きました。なるべく直接聴かないようにした方が詐欺を回避出来そうです。地方では留守電をセットする事すらしなかったり、セットしても電話に出てしまったりで大変でしたが自分で録音する事で解決出来そうです。

50代


2020年4月8日放送回

そのセキ”大人ぜんそく”かも! 世界も驚く治療法大発見SP

  • ぜんそく治療の基本は毎日吸入!続けるコツは洗面台
  • 吸入の効果を劇的アップ!「ホー吸入」
  • 新型ウイルス感染のリスクを減らす!吸入治療の注意点

大人の10人に1人、いつ誰がなってもおかしくない「大人ぜんそく」。新型コロナウイルスが猛威をふるう中、ぜんそく患者はウイルスに感染すると重症化するリスクがあるとして、治療の重要性が高まっています。

ところがそんな中、なんと世界のぜんそく患者のおよそ8割が、治療の基本である「吸入器」を正しく使えていなかったことが判明。実は吸入器には大きく「発作時用」と「毎日用」の2種類があり、使うタイミングが重要だったのです。

また2018年に日本のぜんそく専門医が「ホー吸入」という画期的な吸入法を世界に発表。「ホー」と声に出してから吸入するだけで薬の効きが良くなるという、その方法を大公開。 さらに、小児ぜんそくのお子さんを持つ方必見。新型ウイルスの感染リスクを減らすための最新情報もお届けしました。

引用:『ガッテン!』NHK公式サイト

喘息持ちだから今回の番組は楽しみにしていたけれど、元々重度の喘息だった自分からしたら至極当然の知識で、ちょっと肩透かしを食らった気分。ただ、気管に薬が届きやすくなるという吸入方法はちょっと面白いなと思った。

30代

大人ぜんそくがテーマだったので、興味があり観てみることにしました。内容は実際に吸入器を使っている人の効果的な使い方などを紹介していました。できれば、喘息だけではなく、咳に関する他の情報も知りたかったです。

50代

“大人ぜんそく”の特集でしたが、サブタイトルの「新型ウイルス流行の今こそ!重症化を防ぐ治療のポイント」というのは、ちょっと軽すぎるように思いました。本当に今すぐに治療が必要な人は急がなければいけないと思いますが、今でなくても良い人は、やたらと病院に近づかない方が良いのではないかと思いました。

30代

ガッテン!』はどんな番組?

NHK総合で毎週水曜日19時30分〜20時15分の間で放送されている番組です。

落語家の立川志の輔とアナウンサーの小野文恵の二人が司会を務め、ナレーションは山寺宏一が務める番組です。

1995年〜2016年に放送されていた人気番組「ためしてガッテン」から2016年に「ガッテン!」にリニューアルされました。

日々の生活に役立つ情報や食・美容・健康・住まいの裏ワザを紹介する番組です。毎回ひとつのテーマが決まっており、テーマについて検証・実践していきます。

出演ゲストともに立川志の輔が軽妙なトークを繰り広げる人気バラエティ番組です。

ちょっと気になる暮らしの疑問やお悩みをユニークな科学実験や調査で徹底解剖するという面白い内容になっています。

『ガッテン!』の見所・おすすめポイント

「ガッテン!」は役立つ情報を発信するだけでなく、あらゆるアプローチで徹底解明しています。

最先端の科学とユニークな実験、ときには世界の隅々まで体当たり取材するなど、テーマについて徹底的に掘り下げていきます。

食生活や健康など生活に密着した内容がテーマになっています。若者からお年寄りまで誰が見ても役に立つ情報が紹介されています。

前身番組の「ためしてガッテン」開始時から司会を務める立川志の輔と、バラエティ豊かな出演ゲストがトークを繰り広げます。テーマに関する素朴な疑問を、分かりやすく解決するところがポイントです。

目からウロコの食事に関する情報や、思わず試したくなる健康法など今すぐ実践できる情報が満載です。

『ガッテン!』の人気企画を紹介

生活に役立つ情報が満載

季節や流行している事柄に合わせたテーマになっており、今だからこそ気になる情報が盛り沢山です。

ただ良い情報だけを発信するのではなく、きちんとデメリットについても説明しています。目からウロコの情報で生活に役立つこと間違いなしです。

出演者のトークが分かりやすい

スタジオではVTRを元に、立川志の輔とアナウンサーの小野文恵、ゲストがトークを繰り広げます。

視聴者に寄り添った軽快なトークで、情報番組でありながらクスッと笑える番組になっています。

セットや小道具がユニーク

スタジオで出てくる小道具が特徴的なのもガッテンの見どころです。少し難しいテーマの時には手作り感のある小道具が登場します。

小野アナウンサーが丁寧に解説してくれるため、非常に分かりやすい内容になっています。

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